Мангалы и грили

Мангалы и грили для дачи и загородного отдыха

Сезон шашлыков начинается с выбора подходящей модели. От конструкции жаровни зависит, насколько удобно готовить на даче, во дворе или на выезде. В каталоге Идеи для Дома в Бабаеве представлены мангалы, грили, коптильни — подобрать решение можно под конкретную площадку и число гостей.

Виды и назначение

Мангал — открытая жаровня для шашлыка, овощей и рыбы на углях. Такие модели различают по материалу корпуса: сталь, чугун, нержавейка. Толстостенные варианты дольше держат жар, тонкие быстрее остывают. Размеры подбирают по числу шампуров — от компактных на 4–6 до широких на 10 и больше.

Гриль работает иначе: еда готовится на решётке, а не на шампурах. Модели бывают угольные, газовые и электрические. Газовые и электрические удобны на террасе, где открытый огонь неудобен. Угольные ценят за аромат дыма. Отдельная группа — коптильни для холодного и горячего копчения.

• Походные складные модели — для выездов и пикников;
• Стационарные мангалы — для дачного участка с постоянным местом;
• Грили-барбекю с крышкой — для запекания и томления;
• Комплекты с подставкой и полкой — для готовки стоя.

Как выбрать

Первый параметр — материал. Чугун держит тепло, но тяжёл. Нержавейка не ржавеет при уличном хранении. Обычная сталь требует ухода: сушки и обработки от коррозии. Толщина металла влияет на прогрев и срок службы.

Второй — размеры. Считайте не только длину жаровни, но и высоту: работать согнувшись неудобно. Учитывайте толщину стенок, наличие зольника, регулировку поддува. Для газовых моделей важна мощность горелок, для электрических — напряжение сети.

Стоимость зависит от материала корпуса, площади и комплектации. Сравнить цены на разные модели удобно в каталоге: разница между походным и стационарным вариантом заметна сразу. Перед тем как купить, проверьте, встанет ли изделие на выбранное место и хватит ли его на нужное число порций.

Частые ошибки

• Слишком тонкие стенки — металл быстро прогорает при частом использовании;
• Малый размер жаровни — не хватает места под все шампуры;
• Гриль без крышки покупают для запекания, хотя без неё режим не работает;
• Забывают про устойчивость: лёгкие модели опрокидывает ветром.

Что заказать вместе

К мангалу пригодятся шампуры, решётка-гриль, щипцы и лопатка. Для розжига — стартер или сухое горючее, для ухода — щётка по металлу. Газовые грили дополняют редуктором и баллоном, электрические — удлинителем нужного сечения. Держать всё под рукой помогает набор с фартуком и перчатками.

Организациям и постоянным клиентам Идеи для Дома в Бабаеве оформляют заказ с учётом объёма и сроков. Если нужен подбор под площадку или корпоративную закупку, поможем сравнить модели по характеристикам. Заказать мангал, гриль или коптильню можно на сайте babaevo.idd35.ru — доставим по согласованному графику.